En consulta vemos como un paciente poco a poco se va adentrando en este Trastorno de Conducta Alimentaria TCA siguiendo estos pasos: Primero eliminan las grasas, los fritos y los rebozados. Después se pasan a los yogures desnatados y después “desnatados sin lactosa” (creen...
Sep
¿Qué tipo de pacientes veis en NutriSalud? Al Centro llegan pacientes con muy diferentes patologías nutricionales que pueden ir desde una anorexia a personas que quieren aprender a comer para mejorar su analítica, trastornos gástricos, síndromes metabólicos, diabéticos...
Ago
Recuperamos esta guía de Nutrición en deportistas que incluye pautas para antes y después de los entrenamientos, antes y después de la competición. También recuerda la importancia de la hidratación, los tiempos de la digestión, adaptación a climas y horarios. Alimentación nutrición e hidratación en el...
Ago
Es en verano cuando muchos niños suben demasiado de peso, llenándose de calorías vacías. Esto sucede, sobre todo, porque es cuando hay más helados industriales bañados de chocolate (y de cantidades ingentes de azúcar y grasas no aconsejables), batidos preparados de leche y fruta (con un insignificante...
Jun
El síndrome de alergia oral (OAS) o síndrome de polen-fruta es un tipo de alergia alimentaria. Sus características y alérgenos asociados varían según la población estudiada. Es un tipo común de alergia alimentaria, de naturaleza transitoria y leve. En más del 90% de los casos...
Abr
La mayoría de las personas con trastorno por atracones tienen sobrepeso pero también las hay con normopeso. Algunos de los signos y síntomas conductuales y emocionales que presentan son: Comer cantidades inusualmente grandes de comida en un tiempo determinado, por ejemplo, durante un período de...
Mar
Recomendaciones generales sobre la alimentación durante el tratamiento del cáncer...
Ene
Documento para colegios sobre recomendaciones para el alumnado con alergias a alimentos o al látex...
Ene
Nos han pedido la revisión de un libro para pacientes diabéticos que publicamos hace 1 año. “Diabetes: 10 pasos para una alimentación saludable“ ya no hay ejemplares en papel pero os dejamos el enlace para que lo descarguéis y nos ayudéis con las correcciones… ya sabéis...
Nov
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) publica el nuevo "Manual de la enfermedad celíaca" Más información...
Oct